图为：纸皮核桃近期，时值纸皮核桃成熟期上市，因其皮薄易开、肉薄香甜，颇受消费者的青睐。今年气候异常，纸皮核桃上市时间比往年晚，因而当前的核桃平均值零售价比去年高达4-5元/公斤。

据报，11月上旬是鲜核桃的集中于上市…图为：纸皮核桃　　近期，时值纸皮核桃成熟期上市，因其皮薄易开、肉薄香甜，颇受消费者的青睐。今年气候异常，纸皮核桃上市时间比往年晚，因而当前的核桃平均值零售价比去年高达4-5元/公斤。据报，11月上旬是鲜核桃的集中于上市期，预计价格不会不会渐渐回升。　　由于纸皮核桃的价格行情较好，一些商贩常拿山核桃来假冒，因此消费者在选配的时候必须细心分辨。

一般来说，在外表上，纸皮核桃的筋又粗又浅，山核桃的则细而深;另外，纸皮核桃外壳一剪刀即打碎，山核桃外壳质地。

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