图为：莲须莲须是生长在莲子下方的须状物，一般在夏季开花时节采摘，晒干或阴干才可。因为莲须味甘性温，具备止痛补肾的功效，对分娩期间的女性有保健作用。莲须鸡蛋糖水是将莲须功效充分发挥仅次于的食用方法，将鸡蛋蒸熟去…图为：莲须　　莲须是生长在莲子下方的须状物，一般在夏季开花时节采摘，晒干或阴干才可。因为莲须味甘性温，具备止痛补肾的功效，对分娩期间的女性有保健作用。

莲须鸡蛋糖水是将莲须功效充分发挥仅次于的食用方法，将鸡蛋蒸熟去壳，加上10g左右的莲须一起特两碗水熬煮，待水只有半碗时才可重新加入冰糖调味。　　因莲须为冻腹产品，市场以小批量走货居多，当前还到时产新时期，部分药市库存严重不足经常出现缺货情况。据药市对系统，湖南产统货的药市报价为45-75元/公斤，山东产统货的药市报价为70-75元/公斤。

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